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袖口式封切收缩系列

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牛奶包装袖口式封切收缩机案例展示

人气:44 评论:0 日期:2016-07-29 17:00:20 标签:全部

 “L”型封切收缩包装机,广泛用于批量生产包装的流水线作业,工作效率高,自动送膜打孔装置和手动调节的导膜系统以及手动调节的进料输送平台,适用不同宽度及高度的产品。

  真空包装机的保鲜原理如下:

  1、主要作用是除氧。

  其实真空包装机的保鲜原理并不复杂,其中最重要的一个环节就是去除包装产品内的氧气。只是将包装袋和食品内的氧抽出来,再密封包装,避免空气进入,就不会发生氧化反映了,这样就达到了保鲜的效果。利用和使用真空包装机有利于防止食品变质,其原理表现,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

  2、防止食品氧化。

  因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。


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